Nuwe Jaar. Hoe Om Te Ontmoet? Hoe Om Plesier Uit Te Brei En Nie "op Te Loop Nie"

INHOUDSOPGAWE:

Video: Nuwe Jaar. Hoe Om Te Ontmoet? Hoe Om Plesier Uit Te Brei En Nie "op Te Loop Nie"

Video: Nuwe Jaar. Hoe Om Te Ontmoet? Hoe Om Plesier Uit Te Brei En Nie
Video: Декоративная Покраска Камней в деталях./ painting of stones 2024, Mei
Nuwe Jaar. Hoe Om Te Ontmoet? Hoe Om Plesier Uit Te Brei En Nie "op Te Loop Nie"
Nuwe Jaar. Hoe Om Te Ontmoet? Hoe Om Plesier Uit Te Brei En Nie "op Te Loop Nie"
Anonim

-Vriendin, hoe het jy rus?

- Ek het lekker gerus! Net ek was baie moeg …

Klink dit vir sommige van ons bekend? Ek dink almal is op een of ander manier bekend. Nie noodwendig gebeur so 'n toestand soos moegheid na 'rus' presies op Oujaarsaand nie. Ek onthou dat ons baie moeg een keer na die verhuising in 'n woonstel wat nog nie gereël was nie, besluit het om alles te verlaat en te gaan stap om 'n bietjie te ontspan. Dit was daar, op 'n voorstedelike wandeling, dat ons uitgeslaan is. Daar was glad nie krag nie. Ons het skaars huis toe gekom. Slaap. Geen slaap! Toe het ons 'n briljante frase oor die feit dat u moet rus. Anders is daar geen krag vir hierdie rus nie.

Nou is die begin van die warrelwind. Vrolik, raserig, massief. En daar is 'n geleentheid om meegesleur te raak met die voorbereiding vir die viering van die nuwe jaar, sodat daar op die 31ste 'n begeerte is - om iewers in 'n warm kamer in 'n bal op te krul en te slaap. Beoordeel self. Ons begin dekoratief, om inkopies te doen, geskenke op te pas, en sommige (byvoorbeeld my ouma), selfs kruideniersware volgens die ou herinnering aan die Sowjet -jare. Alles is "sierlik en edel."

Maar winkels en winkelsentrums het hul eie geskiedenis. Vrolike mense loop in menigtes, koop iets, oral is daar musiek, en klatergoud, en balle, en kersbome, soos hulle, stokke! Ons raak besmet met 'n wonderlike nuwejaarsstemming, sluit aan by die vakansie, en 'n soort plesiervliegwiel begin in ons draai.

Na 'n geruime tyd, en om een of ander rede, skielik maak vrolike opgewondenheid plek vir bohaai, dit word nie so lekker as ons onthou dat ons dit en dat vergeet het nie, en ons moet ook geskenke koop vir vergete familie en vriende, en dit vir die kapper is nodig om die kersboom te versier, en daar is soveel dinge om te doen dat die kop draai! Ons hardloop na die winkel, ons kry nie meer ons feestelike toestand nie, want ons oë is in 'n klomp, ons rug is nat, die serp het na die kant gedwaal, die perd lê nie tuis nie, en selfs die haring het 'n 'bontjas' om te koop en te sny, waar Olivier nog betyds is, toe al op die voorkop klim, wel, presies soos 'n mal haring.

Daar is soveel stormwind in my teks: “Die vliegwiel draai, en die kop draai” … Waarskynlik nie toevallig in verband met die nuwejaars -tema nie. Die sikliese aard van die tyd, die wiel van die jaar, 'n nuwe wending, al hierdie woorde beskryf die groot pols van die heelal, wie se hart voortdurend "klop".

'N Jaar is die tyd van 'n volledige sonsiklus. Dit word "gebore" en "sterf" volgens die weergawe van ons verre voorouers, om wedergebore te word. En op een datum in hierdie siklus wil ek u aandag vestig. Binnekort gaan ons liewe son die verste afstand van ons Moeder Aarde af. Die langste nag van die jaar lê voor. Ek sou sê die langste Yin in die jaar. Nag, donkerte en koue. Dag van die kragingenieur, wat nie toevallig mag wees nie, as daar sulke donkerte en koue is. Dag van die Swart Son volgens die Druïdiese kalender.

Toe argaïese mense lank gelede die kringloop van tyd opgemerk het en die liggies as gode beskou het, het hulle die legende van 'n sterwende en wedergebore God saamgestel. Dit was Osiris, ongeveer dieselfde god is deur die Druïde vereer, en die tradisie het tot vandag toe oorleef. In die Christendom word die baba Jesus nog steeds elke Kersfees gebore - die nuwe son van die wêreld. Dit is baie moeilik om weg te kom van die sirkel, mandala of wiel van Samsara.

Yoll. Dit is die naam van die vakansie van die Black Sun Druids. Hulle het alle vakansiedae - op die dae van die sonstilstand, wel, of die equinox. Op die energieke dag, die 22ste, sal die son "sterf" en sal daar drie dae van "nag en duisternis" wees. Dan sal hy weer opstaan. Regtig, vir Kersfees, terloops. Waar, Katoliek, maar drie dae na die Wintersonstilstand. 'N Nuwe siklus van tyd sal begin. Sulke pasteie.

Dit blyk dus dat ons op Nuwejaarsdag al die wense maak, ons 'n bietjie laat is met die versoek. Ons hardloop, sonder om onsself te onthou, op sulke belangrike dae dat ons ons tradisionele nuwe jaar op 'n nuwe manier nuttig kan deurbring en voorberei. Word nie voor 31 Desember bestuur nie. Sonder om Savraskaya vir kruideniersware te bestuur. Daar kan immers eers volgende Maandag of Dinsdag iets gedoen word.

Koekies word tradisioneel op Joll gebak. Sulke, jy weet, gemmer, met kaneel. Sodanig dat in die neus geknyp uit die skerpte, neergeval, so 'n ongewone, sanderige. Dit word gewoonlik in die vorm van die son gebak. Mense help hom dus om weer op te staan. (Ons het Shrovetide, hier speel ongeveer dieselfde rol koekies op Yoll, soos ons pannekoek het. Ons sal binnekort lewe om pannekoek te sien).

Ek stel voor dat hierdie dae van die sonstilstand niks bak nie, maar net deeg maak. Dit sal goed wees dat so 'n deeg in die koue lê om elasties te word, amper plastiek. Die middellyf duur tot die vakansie (en daar - die gras sal nie groei nie, nie waar nie), maar u sal 'n voorbereiding hê vir die feestafel en terselfdertyd 'n sjiek vermaak vir u geliefdes. Soos hulle sê, twee in een. En selfs drie. Omdat koekies kos is. En verlede jaar se slaaie na middernag sal al die gaste reeds in die keel hê.

Op die Wintersonstilstand het argaïese mense (en dus ons voorouers) voorspellings gemaak. Hulle het gewonder dit is. Hulle het uitgevra oor die toekoms. In hierdie nagte van duisternis en koue het hulle probeer om die toekoms te begryp. Vir die nuwe jaar wens ons (reeds baie slim, nie argaïes nie). En ons brand stukke papier. Ons spoel dit af met borrels met alkohol. Smaak dit vir jou lekker? Bya … klink so-so …. Ek het nie probeer nie. Ek het my familie en vriende geleer om koekiefigure te gebruik.

Die deeg wat in die sonstilstand gemeng word, wat suksesvol tot die nuwe jaar in die yskas lê, help altyd. Selfs in die geval van onverwagte gaste. Die belangrikste ding is om dit 'n bietjie meer te knie - jy sal nie spyt wees nie. Die uiteinde is dat dit 'n wens is om 'n figuur te vorm wat dit weerspieël, nadat hy 'n wens gemaak het. Een volwasse meisie wat reeds afgetree het, het byvoorbeeld 'n man in 'n hardloper se posisie verblind om gesonde bene te maak. En sy het dit gedoen! Sy het in die swembad ingeskryf, en haar bene is nou reg. Wat haar verhinder het om 20 jaar gelede daar aan te meld - God weet. Maar die 'Runner' het bygedra.

U kan koekies vir die "nuwe jaar" maak wanneer u wil. Voor die klokkespel, of daarna. Dit is moontlik voor en na. Koekies word 15 minute gebak. Die reuk is die moeite werd - net fantasties. Gemmer en kaneel, vanielje, al hierdie "tuisgemaakte" geure onder die flikkering van die boomligte - iets fantasties. Soos hulle sê, "almal vorm!" Niemand weier nie, wat vreemd is. Waaroor praat ek egter? Op Oujaarsaand gebeur daar nog erger wonderwerke.

Ek het reeds die gewoonte verloor om 'n klompie slaaie voor te berei vir die nuwe jaar. Om die waarheid te sê - die koekies was die hoogtepunt van die program. Niemand wil iets hê nie. Is dit vrug en warm. En dan mans. Niemand "laat" toe om verlede jaar se kos snags te eet nie. Die dae van skaarsheid is verby. Dit is natuurlik wonderlik as daar op 1 Januarie 'wat om te eet' in die yskas is, en ek is glad nie teen 'blankes' nie, maar ek stel voor dat u 'n ander formaat probeer.

Almal kry deeg. Almal vorm wat hulle wil. Letterlik. Gee gestalte aan jou begeertes. En al die mense wat die paaskoeke vorm, lyk soos 'n kleuterskool, 'n broek met skouerbande, wat baie aangrypend is. Dan steek hulle hul neuse in die oond - al klaar. Dan … dan haal hulle hul skeppings plegtig uit. U kan ook versiersel maak, hierdie wonderwerk verf. Kleuterskool "Snotty" rook terselfdertyd senuweeagtig om die hoek.

….. Wel, ja, slaaie word steeds benodig. Sommige mense huiwer om koekies te eet, dit is waar. Ek moes, dit was besigheid, om bokse te soek, sodat elkeen sy meesterstukke huis toe kon gee. Hulle is aan die boom gehang en tydens Kersfees geëet. Dit het ook gebeur. Maar as daar baie deeg is, sal almal ook op Oujaarsaand koekies eet. Daar is. En weer beeldhou. En weer is daar. U sien, ook hier is die wiel van Samsara in volle maat.

Slegs 'n prettige salontoets sal hulle help om hierdie les weg te neem. Salon - omdat hy speels is. Maar die toetsuitslae word deur almal erken, sê ek uit ervaring. Ek het nie gedink dat die aflê van sielkundige toetse 'n goeie onderwerp vir 'n fees was nie, totdat hulle in een geselskap my laat dink het oor 'tyzhpsychologist'. En die resultaat was verstommend. Almal het met mekaar geveg om hul antwoorde te deel, die antwoorde van ander gaste bespreek, gelag, ens. Ek deel dus in die praktyk getoets.

Hier is 'n toets:

Dit het sewe vrae. Dit is beter om die antwoorde neer te skryf sodat dit later voorgelees kan word, anders lees almal vir homself. Dit sal in elk geval interessant wees

  • Wat is jou gunsteling kleur en drie gevoelens wat hierdie kleur by jou wek?
  • Noem jou gunsteling dier en die drie gevoelens wat dit by jou oproep.
  • Hoe voel jy oor honde?
  • Hoe voel jy oor katte?
  • Stel jou jou gunsteling water voor. Wat voel jy as jy om hom is?
  • U staan op die see. Beskryf die vlug van die seemeeu.
  • Hierdie vraag word vinnig beantwoord. Wat eers by my opkom. U bevind u skielik in 'n heeltemal wit kamer. Jou optrede.

En nou die sleutel tot die toets

  • Jou gunsteling kleur is jouself. Die gevoelens wat u ervaar, is u persoonlike en geestelike eienskappe.
  • 'N Gunsteling dier is jou geliefde. Gevoelens is hoe jy met hom verband hou.
  • Gesindheid teenoor honde is houding teenoor mans. Ongeag die geslag van die onderwerp. Dit wil sê hoe 'n vrou of hoe 'n man met mans verband hou.
  • Gesindheid teenoor katte is houding teenoor vroue. Ook, ongeag die geslag van die respondent.
  • Jou gunsteling water is jou houding teenoor seks.
  • Die vlug van die seemeeu is jou motief vir prestasie. Vlieg - glad, onstuimig, op, af bepaal hoe jy jou doelwitte bereik.
  • White Room - U houding teenoor die dood.

En selfs hierdie sewende vraag verdonker nie die vreugdevolle bui nie, maar stel u in staat om u begeertes te heroorweeg en u om nog 'n stukkie deeg te smeek. Magiese toets van begeertes.

En hier is sy resep:

Peperkoekkoekie. Bestanddele (ongeveer 18 koekies). Ek maak drie porsies. Bure kom na die reuk en die lag.

meel - 250 g

botter by kamertemperatuur - 70 g

bruinsuiker - 80 g

eier - 1 stuks

kakao - 1 eetlepel. n lepel

gemaalde gemmer - 1 teelepel

vars gerasperde gemmer - 1 teelepel

gemaalde kaneel - 1 teelepel

gemaalde naeltjies - 0,5 teelepel

koeldrank - 0,5 teelepel

vir versiering

versiersuiker - 250 g

groot eierwit (ongeveer 40 g) - 1 st

suurlemoensap - 1 eetlepel n lepel

warm water - 2-3 eetlepels. lepels

voedselkleursels

krale en sneeuvlokkies

Voorbereiding

1. Sny die botter in blokkies, meng met suiker, eier en klits 2-3 minute lank met 'n menger - u moet 'n homogene massa kry.

2. Voeg meel, koeksoda, speserye, gemmer en kakao by. Roer (ek gebruik 'n planetêre staanmenger). Draai die deeg in kleefplastiek toe en verkoel tot nuwe jaar.

3. Verdeel die deeg in twee. Plaas die eerste stuk op 'n groot vel bakpapier, druk plat met u hand, bedek met nog 'n vel en rol uit met 'n deegroller. U moet 'n egalige laag met 'n dikte van 5-7 mm kry.

4. Voorverhit die oond tot 180 grade. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Maak beeldjies uit die deeg (indien nodig, steek gate vir die vlegsel met 'n strooi), plaas dit op 'n bakplaat en stuur dit vir 10 minute na die oond. As die koekie dikker as 7 mm is, sal dit nog 3-4 minute neem.

5. Terwyl die eerste bondel bak, doen dieselfde met die tweede bondel deeg. As die deeg sag is, sit dit terug in die yskas. Laat die gaar koekies afkoel en begin versier.

6. Meng al die glansbestanddele, klop met 'n menger vir 8-10 minute. U moet 'n digte, glansende massa kry. Veeg die glans met 'n mes, dit moet die roete ongeveer 10 sekondes hou - dit is gerieflik om met so 'n glasuur te verf. As die versiersel dun is, voeg meer suiker by en klits met 'n menger. As dit inteendeel taamlik dig is, gooi 'n eetlepel warm water in.

Smeer die glans op bakkies en verf met voedselkleursel. Draai dan oor na deegsakke en begin versier. As jy die gemmerbrood met 'n gelyke laag versiersel wil bedek, skets eers die rande en vul dan die middel in. U kan die oppervlak gelyk maak met 'n tandestokkie of kwas. Versier die koekies met eetbare krale, sneeuvlokkies.

'N Kreatiewe aand word vir u gewaarborg! Met koms!

Jou Irina Panina.

Saam vind ons die weg na u verborge moontlikhede!

Aanbeveel: